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EXHIBITION


Communication

KADOKUWA Kanroni

Extra Form
Country Japan
Year 2017
Award GOLD WINNER
Client KADOKUWA Inc.
Affiliation Ono and Associates Inc.
Designer Takeshi Ono, Ayako Ono
Description(English) Kanroni is the food which boiled sweetfish and heaven fish with soy sauce, sugar, sweet rice cooking wine and sake in Japan. We proposed a vertical package by simple shape and structure. When making Kanroni, we knew to break the secret broth which goes out each time, and we adopted the idea which made broth sink into Japanese paper. Kanroni was particular about the texture and technology, so we were also particular about the texture and technology a package equally. Blind stamping and gold leaf stamping were chosen among a printing technique.
Description(Native) 角鍬商店は、長良川が流れる岐阜で、江戸末期に創業した老舗佃煮店である。主な商品である甘露煮は、醤油・砂糖・味醂・生姜・日本酒を使用し、鮎やあまごなどの魚を煮たものである。このプロジェクトでは、従来からのパッケージを一新し、高級感を持たせるとともに、販売スペースを効率的に使用することが求められ、また煮魚を直接見せないようにするパッケージが求められた。 はじめに甘露煮を知るために、早朝の市場での仕入れから、調理、梱包、販売に至るまでのすべての工程を視察した。私たちは建築家でもあり、単純な形状と構造で魚のシェイプを表現するために、多くの試作をつくり検討し、最終的に縦置き型の紙のパッケージを提案した。また甘露煮を作る過程で、毎回秘伝ともいえる煮汁を捨てていることを知り、この煮汁をデザインに取り込めないかを検討した。岐阜は和紙の産地でもあり、煮汁に本美濃和紙を浸したアイデアを採用した。そして食材や調理にこだわる角鍬商店の甘露煮同様、そのパッケージも素材や印刷技術にこだわった。印刷には空押しや箔押しを採用し表記等にもこだわった。私たちはデザインするなかで、ストーリーとコンセプトを大切にしている。そして、建築からプロダクトに至る様々な分野での経験をもとにそこでの技術やアイデアをマッチングさせる。その結果、当初の目標を達成するパッケージで新たな価値観を提案できた。
Website www.onoaa.com
  1. Airblock

  2. Bliss Nordic

  3. Fantastick (Fan + a Stick)

  4. Freshbowl for Fruits

  5. Swagger Font

  6. T View Sense smart home products

  7. HENG-Balance Lamp

  8. NEW BALANCE -NB PRO DOWN- POPUP STORE

  9. Happy Dreaming, kkomuri !

  10. Light & Shadow Calendar

  11. Japanese sake KOI

  12. 365 smart-medicap

  13. Check'n Cable

  14. Eat & Grow

  15. ENDOPATH® Probe Plus II Multi-Functional Electrosurgery System

  16. Neurons

  17. Nicecube modular wall adapter

  18. PHIATON BT 150 NC

  19. re:air

  20. RIGIDLOOP™ Adjustable Cortical Fixation System

  21. Self-Drying Magnet Slipper

  22. T94 Series

  23. Shan Shui

  24. Tango Pouch

  25. X-SIR

  26. Minimalist Wallet by OBXET

  27. LANGE SHAMPOO

  28. Experiencing a Japanese-style Fantasy

  29. Spiral Arches

  30. The Ki, The River, The Music

  31. Uchiya Bake Shop Hanaten

  32. Cha Liou Japanese barbecue restaurant

  33. AMANENOMORI NURSERY SCHOOL

  34. Cloudy Tea

  35. Japanese Sake MIYOSHI

  36. KADOKUWA Kanroni

  37. KBS 2TV Idents - Channel Branding 2017

  38. The Typeface Research Project

  39. Dongguan Farming History in 1949-1979

  40. TAMAMONO

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