English

EXHIBITION


Industrial

Plate-in

Extra Form
Country KOREA
Year 2016
Award WINNER
Affiliation Hongik university
Designer Hyunmyung Lee, Sewon Jung
Description(English) ‘Plate-in’ is a portable plate induction, which would simplify the cooking process. Even for just one meal, We need several kinds of cookwares and cooking materials. Also we have to set tablewares, especially pot and pan should be with pot stand and pot holding gloves. Our suggestion ‘Plate-in’ is designed to reduce the preparing stages of cooking and eating. Portability Grant : Plate-in can be moved since it has built-in battery. This enables you to cook and eat wherever you want. Combination, Seperation : We combined induction, cutting board and plate. Those are most frequently used together when cooking.
Description(Native) ‘Plate-in’은 이동 가능한 인덕션으로 요리부터 식사까지의 과정을 간소화합니다. 한 끼의 식사를 조리할 때에도 우리는 주방에서 여러 도구와 재료들로 요리하며, 조리 후에도 음식과 식기를 테이블에 세팅해야 합니다. 특히 냄비나 프라이팬을 가열하는 요리의 경우, 냄비 받침대를 덧대고 오븐 장갑으로 도구를 이동시키는 등의 추가적인 과정을 겪게 된다. 이에 우리는 조리 과정과 식사 준비를 줄여줄 ‘Plate-in’을 제안합니다. 휴대성 부여 : 고정된 인덕션에 휴대성을 부여합니다. 손잡이를 들어 올림으로써 손쉽게 꺼내어 사용할 수 있어서 지정된 장소뿐만 아니라 원하는 위치에서 요리할 수 있습니다. 결합-분리의 효과 : 인덕션 사용 시, 함께 사용되는 주방 도구 중 가장 빈번하게 사용하는 도마와 결합. 조리 시 사용했던 도마를 간편하게 빼낸 후, 도마가 있던 자리에 플레이팅을 함으로써 별도의 플레이팅 없이 식사를 즐길 수 있습니다.
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